梅田ヨドバシカメラ8階のちゃぶとんに来ました。
昔は本当にひどいラーメンでした。
注文したのは豚骨ラーメン。
ライト系の豚骨ラーメンで、たっぷりのゴマと揚げにんにくが香ばしいです。
ねぎは白ねぎと青ねぎを分けて刻んでいますね。
小麦にこだわっているらしい麺は固め細めで、ざっくりとした歯ざわり。
スープとの絡みもまぁまぁですね。でも、スープの味は濃いです。
感想としては、ようやく普通に食べられるラーメンになったなぁという感じです。
でも量が少ないからお高いです。
[GPS情報URL]
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住所:大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田 8F
電話場号:06-6292-9734
営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー22:30)
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