神虎

出張帰りに梅田の神虎でラーメン。

注文は味玉ラーメン750円。 細麺固め、スープの濃さは普通で注文。
これがかなりうまい(笑)

固めの麺はしっかり小麦味。
豚骨スープに臭みはなく、強めの塩味に背脂がマッチしてますね。

味卵は半熟で良い感じ、チャーシューもトロトロながら二枚ぐらいならおいしくいただけます。

結構気に入りましたよ。

住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-26 琴屋ビル 1F
電話番号：06-6442-6160
営業時間：11:00～翌4:30（日曜、祝日は～20:30）

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